PIZZA S FAZOLKAMI

Zpracujeme těsto ze 150 g celozrnné mouky, 150 g hladké bílé mouky, 4 lžic olivového oleje, 21 g čerstvého droždí, půl lžičky soli a 150 ml vlažné vody a necháme 40 minut kynout. Vykynuté těsto rozválíme na plech potřený olejem na dvě kulaté pizzy, potřeme je rajčatovou omáčkou (olej, cibule, česnek, konzerva rajčat, pepř, sůl), poklademe fazolkami (můžeme je předem dvě minuty povařit ve slané vodě, ale já jsem to neudělala a byly potom trochu tuhé), plátky rajčat a strouhaným sýrem. Pečeme dozlatova na 230 stupňů.

více ZDE