V míse utřeme 35 g změklého másla, 120 g tvarohu, tři lžíce třtinového cukru, špetku soli, 3 žloutky, 2 celá vejce a 35 g čerstvého droždí na hladký krém. Zakryjeme utěrkou a necháme vykynout do dvojnásobného objemu. Po vykynutí smícháme s 250 g hladké mouky a 150 g celozrnné špaldové mouky. Vyválíme hada, kterého nakrájíme na 12 stejných kousků, narovnáme na plech s rozpuštěným máslem, peroutkou dokola omastíme jako buchty a pečeme na 200 stupňů 30 minut. Cukrujeme.
více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat