FAZOLKY NAKYSELO

Tohle je jedno z mých nejoblíbenějších jídel.
500 g fazolek uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Ze dvou lžic másla a čtyř lžic celozrnné mouky umícháme světlou jíšku, zředíme ji 250 ml vody, ve které se vařily fazolky a rozmícháme dohladka. Vsypeme poloměkké fazolky, okořeníme čerstvě mletým pepřem, špetkou sušené máty a dovaříme. Nakonec ochutíme dvěma lžícemi jablečného octa a 4 lžícemi husté smetany.
Podáváme se šťouchanými brambory s červenou cibulkou a petrželkou.



více ZDE

Žádné komentáře:

Okomentovat