BRAMBOROVÉ PLACKY S TOFU

Uvaříme ve slupce kilo brambor a nastrouháme je nebo prolisujeme. 250 g tofu natural nastrouháme na jemném struhadle a přidáme je k bramborám. Vmícháme 25 g (2 lžíce) celozrnné špaldové mouky, 2 lžíce oleje, sůl a sušený libeček. Rukama dobře prohněteme, tvoříme placičky a ty smažíme na olejem vytřené pánvi (můžeme je také péct v troubě) po obou stranách dozlatova. Podáváme se salátem.


3 komentáře:

  1. hezký den ...mohu se zeptat na ten salátek za placičkama?chuť na placky i s takto barevným salátem...:-) díky

    OdpovědětSmazat