Na pěti lžících oleje zvolna osmahneme 4 velké nahrubo nakrájené cibule, jednu malou chilli papričku a 3 stroužky česneku, přidáme sojové kostky, krátce osmahneme, osolíme, přidáme čerstvě mletý pepř, tymián, koriandr, mletou červenou papriku, mletý zázvor a kmín, podlijeme červeným vínem a vývarem a dusíme doměkka. Vývar a víno podle potřeby přiléváme.
Podáváme s rýží.
více na https://www.facebook.com/KucharkaZeSvatojanu
Žádné komentáře:
Okomentovat