MŘÍŽKOVÝ KOLÁČ S POVIDLY

Je to skoro ten nejjednodušší koláč. Zatím marně čekám na třešně (asi letos nebudou) a jahody (dřív shnijí než dozrají), takže zpracovávám zásoby ze zatopeného sklepa.
Ze 170 g hladké mouky, 40 g moučkového cukru a 60 g másla uděláme drobenku, do které zapracujeme 1 vejce. Těsto dáme do chladničky na půl hodiny odpočinout. Třetinu dáme stranou a zbytek vtlačíme do menší koláčové formy vymaštěné máslem. Potřeme jablečnými povidly (najdete je v albu Sirupy, zavařeniny…) a ozdobíme mřížkou z třetiny těsta. Pečeme na 180 stupňů asi 25 minut.



více na https://www.facebook.com/KucharkaZeSvatojanu

Žádné komentáře:

Okomentovat