PLNĚNÉ CUKETY

Uvaříme asi 6 malých brambor ve slupce, necháme je vychladnout a nakrájíme na kostičky.
1 cibuli a tři stroužky česneku pokrájíme a osmahneme na dvou lžících oleje, přidáme jednu nakrájenou červenou papriku, po pěti minutách přidáme jednu malou konzervu kukuřice, brambory a dvě velká oloupaná a pokrájená rajčata. Osolíme, opepříme a touto směsí naplníme 4 malé přepůlené vydlabané cuketky naskládané do vymaštěného pekáčku. Posypeme sýrem, zalijeme 500 ml zeleninového vývaru a pečeme při 200 stupních asi 20 minut


více na https://www.facebook.com/KucharkaZeSvatojanu

Žádné komentáře:

Okomentovat