CELEROVÁ POMAZÁNKA

Půlku celerové hlávky (cca 300 g), půlku jablka a jednu mrkev nastrouháme najemno. Rozmixujeme 200 g bylinkového tofu, lžíci jablečného octa nebo citrónové šťávy, 4 lžíce oleje z vlašských ořechů a jednu cibuli na jemnou pastu a vmícháme ji k zelenině. Osolíme a zahustíme třemi lžícemi lahůdkového droždí.

více ZDE