150 g datlí bez pecky namočíme na 8 hodin do 250 ml vody a poté je v té samé vodě rozmixujeme. V míse promícháme 170 g mletého máku, 200 g celozrnného kuskusu, rozmixované datle, špetku soli, 100 g pokrájených sušených meruněk, 2 lžíce citrónového oleje (album Ostatní pokusy) a 750 ml teplého ovesného mléka. Necháme jednu až dvě hodiny odstát a navrstvíme do vymaštěného pekáčku. Posypeme nahrubo nasekanými kešu oříšky a pečeme při 180 stupních asi 45 – 60 minut. Krájíme zcela vychladlé a ztuhlé.
více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat