V rendlíku rozehřejeme dvě lžíce oleje a necháme na něm změknout pokrájenou cibuli a dva stroužky česneku. Okořeníme kmínem a mletou paprikou, vmícháme 400 g na nudličky nakrájené kapusty, osolíme, podlijeme 200 ml zeleninového vývaru a dusíme doměkka. Zjemníme 50 ml ovesné smetany a prohřejeme. 200 g uzeného tempehu nakrájíme na drobné kostičky a opečeme dokřupava na pánvi nebo v troubě. Vmícháme ke kapustě. Podáváme s vařenými brambory a salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat