Na dvou lžících olivového oleje necháme zesklovatět pokrájenou cibuli a tři stroužky česneku, přidáme lžičku koření na těstoviny a 250 g pokrájených krémových žampionů. Deset minut opékáme a vmícháme 250 g spařeného a pokrájeného čerstvého špenátu. Osolíme a dusíme ještě 5 minut. Zjemníme 200 ml mandlové smetany. Podáváme se semolinovými těstovinami.
Žádné komentáře:
Okomentovat