CHLEBA Z ČERSTVĚ MLETÉ PŠENICE

Před pár dny jsem nahrávala fotku ručního mlýnku na obilí. Jak jsem se dozvěděla, obilí se v mlýnech zbavuje klíčku (aby se mouka nekazila) a potom se mele. Mouka tak přichází o to nejlepší z obilného zrna. Tohle je chleba upečený z čerstvě namleté pšenice, nezbavené klíčků. Je výtečný a řeknu vám, že i mnohem sytější, než běžný chleba, co peču z kupované mouky.

více ZDE