VOŇAVÁ MRKVOVÁ POLÉVKA

Na dvou lžících sezamového oleje necháme změknout dvě pokrájené cibule a tři stroužky česneku, přidáme 750 g mrkve nakrájené na kolečka a několik minut opékáme. Přidáme 3 nakrájená rajčata a dvě lžíce čerstvě mletého římského kmínu. Zalijeme 1,5 l vody, osolíme a vaříme 15 minut. Ponorným mixérem polévku rozmixujeme a vmícháme 200 g zakysané smetany, už nevaříme, jen prohřejeme.

více ZDE
Vystavil ve Svatojánu
Štítky: ,

1 komentář:

  1. Zuzana24. března 2014 v 17:03

    Dělám podobnou, jen místo rajčat dávám brambory. Určitě vyzkouším tuto verzi. Díky!

    OdpovědětVymazat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)