VOŇAVÁ MRKVOVÁ POLÉVKA

Na dvou lžících sezamového oleje necháme změknout dvě pokrájené cibule a tři stroužky česneku, přidáme 750 g mrkve nakrájené na kolečka a několik minut opékáme. Přidáme 3 nakrájená rajčata a dvě lžíce čerstvě mletého římského kmínu. Zalijeme 1,5 l vody, osolíme a vaříme 15 minut. Ponorným mixérem polévku rozmixujeme a vmícháme 200 g zakysané smetany, už nevaříme, jen prohřejeme.


více ZDE

1 komentář:

  1. Dělám podobnou, jen místo rajčat dávám brambory. Určitě vyzkouším tuto verzi. Díky!

    OdpovědětVymazat