Promícháme 70 g lahůdkového droždí, 40 g hladké mouky, dvě lžíce sypkého zeleninového bujónu (používám Wurzl), půl lžičky kurkumy, dvě lžičky sušeného česneku a na jemno nakrájenou cibuli. Postupně přidáváme 500 ml vody a rozmícháme do hladka. Vaříme za stálého míchání pět minut do zhoustnutí. Odstavíme a vmícháme lžičku dijonské hořčice, případně podle chuti dosolíme. Podáváme k těstovinám, sypeme upraženými piniovými semínky a zdobíme bazalkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat