Půl kila pšenice (já měla červenou, je chuťově lepší) vypereme a namočíme přes noc do studené vody. Druhý den ji opět propláchneme a vaříme v mírně slané vodě doměkka, trvá to asi hodinu a půl.
Nasucho opražíme 100 g máku a umeleme jej. Hotovou pšenici sladíme medem, mastíme (tradičně přepuštěným máslem, ale já použila makový olej) a sypeme mákem.
více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat