100 g quinoy uvaříme podle návodu na obalu ve vodě s kostkou zeleninového bujónu. 200 g dýně upečeme v troubě a rozmixujeme ji se dvěma lžícemi olivového oleje. Dýni promícháme s quinoou, osolíme, ochutíme majoránkou, lžící lahůdkového droždí a vmícháme 2 lžíce Hrašky. Navlhčenými prsty tvoříme placičky (celkem cca 15), které opékáme na pánvi s olejem dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší a salátem.
Dnešní oběd, sice placičky nevypadaly jako ty Vaše, ale i tak jsme si pochutnali. Děkuji za recept. Zuzana
OdpovědětVymazatstejný vzhled jako na předloze se povede málokdy málokomu, hlavně, že chutnaly :)
Vymazat