KAPUSTA DUŠENÁ S BRAMBORY A TEMPEHEM

Na dvou lžících oleje osmažíme 200 g nadrobno pokrájeného uzeného tempehu, přidáme cibuli, kmín a lžíci drcených sušených hub. Jakmile se směs začne přichytávat ke dnu, přidáme na nudličky nakrájenou hlávku kapusty a 5 na kostky nakrájených brambor. Osolíme, podlijeme 200 ml vody a dusíme pod pokličkou do měkka. Občas promícháme. Podáváme se zelným salátem.