Menší hlávku bílého zelí (výtečné je mladé špičaté zelí) nakrájíme na nudličky a se lžičkou soli dobře pomačkáme, dokud nezmenší svůj objem. Vmícháme kešu zálivku a dáme vychladit.
ZELNÝ SALÁT S KEŠU ZÁLIVKOU
100 g kešu oříšků namočíme přes noc do studené vody, druhý den přecedíme, propláchneme a rozmixujeme spolu se 100 ml čisté studené vody, solí, lžičkou rýžového sirupu (nebo cukru), šťávou z jednoho citrónu a dvěma lžícemi lahůdkového droždí na hladký krém. Vmícháme nasekaný svazek čerstvého kopru.
Menší hlávku bílého zelí (výtečné je mladé špičaté zelí) nakrájíme na nudličky a se lžičkou soli dobře pomačkáme, dokud nezmenší svůj objem. Vmícháme kešu zálivku a dáme vychladit.
Menší hlávku bílého zelí (výtečné je mladé špičaté zelí) nakrájíme na nudličky a se lžičkou soli dobře pomačkáme, dokud nezmenší svůj objem. Vmícháme kešu zálivku a dáme vychladit.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat