KLASICKÝ TVAROHOVÝ KOLÁČ


Dostala jsem nějaké sušenky BEBE a protože to u nás doma nikdo nejí a mně to bylo líto dát slepicím, tak jsem z nich udělala koláč.
V mixéru nadrtíme 200 g sušenek a smícháme je se 100 g rozpuštěného másla. Tuto hmotu natlačíme do malé dortové formy vymaštěné máslem.
500 g tvarohu, 4 žloutky, 150 g třtinového cukru, 1 vanilkový cukr, 500 ml bílého jogurtu, půl sáčku vanilkového pudingového prášku, dvě lžíce strouhané citrónové kůry a jednu lžíci rumu rozmixujeme ponorným mixérem (už mám nový! ) dohladka a postupně vmícháme sníh ze 4 bílků.
Troubu předehřejeme na 170 stupňů a koláč v ní pečeme asi 40 minut. Krájíme teprve až vychladne.



Žádné komentáře:

Okomentovat