ZAPEČENÁ BROKOLICE

Vím, nevypadá to nikterak nádherně, ale je to opravdu moc chutné jídlo, samotnou mě to překvapilo 
150 g uvařené cizrny (nebo z plechovky), jednu hlávku brokolice rozebranou na růžičky, jeden oloupaný batát nakrájený na kostičky, deset rozmáčknutých stroužků česneku, 3 lžíce panenského olivového oleje, majoránku, dobromysl, sůl a pepř promícháme a vložíme do pekáčku s pokličkou. Pečeme půl hodiny při 200 stupních, zalijeme 200 ml zeleninového vývaru a vrátíme na 15 minut do trouby. Podáváme s chlebem a salátem.



Žádné komentáře:

Okomentovat