Připravovala jsem jídlo z domácího
tempehu, který má úplně jinou chuť než tempeh kupovaný, ale
věřím, že i z toho kupovaného se to povede :)
Alespoň na
hodinu naložíme 330 g fazolového (nebo sójového) tempehu do
marinády připravené z utřeného stroužku česneku, 3 lžic oleje
a 3 lžic tamari.
V hluboké pánvi rozehřejeme
lžíci oleje a osmahneme na něm na nudličky nakrájenou cibuli,
přidáme jednu pokrájenou mrkev a naložený tempeh a společně
restujeme několik minut. Vmícháme lžíci rajského protlaku,
lžičku koření ras el hanout, zalijeme 400 ml zeleninového vývaru
a pod pokličkou dusíme 10 minut. Přidáme 125 g zelených fazolek
a 60 g mletých nesolených arašídů a dusíme ještě 5 – 8
minut, dokud nejsou fazolky měkké. Dochutíme umeoctem, případně
dosolíme. Podáváme s rýží nebo plackami.
Fazolový tempeh se zeleninou mě zaujal, hlavně kombinace koření ras el hanout a arašídů zní skvěle! Už delší dobu si říkám, že bych tempeh měla víc zařadit do jídelníčku, a tenhle recept vypadá jako ideální začátek. A pokud máte rádi exotické chutě, doporučuji vyzkoušet Bún Chả – vietnamské jídlo z bůčku, které je plné vůní a lahodných kontrastů. Skvělá volba pro milovníky asijské kuchyně!
OdpovědětVymazatDobrý den, moc děkuji. Váš tip asi nevyužiju, jsem už téměř třicet let vegetariánem. Krásný den!
Vymazat
OdpovědětVymazatHow to Hire a Hacker to Recover Stolen Bitcoin ; Top Crypto Recovery Expert in USA
Alpha Recovery Experts delivers recovery solutions for those who have fallen victim to investment scams to get back their lost money. I was a victim of a fake cryptocurrency exchange scam and lost a substantial amount of money to the scam. I was in disbelief and discomfort as this was my hard earned money and life savings. The anxiety of losing my investment was debilitating. Desperate for a solution, I turned to the internet. I scoured forums, read articles, and even consulted with so-called “experts,” but nothing seemed to work. Just when I thought all hope was lost, I came across Alpha Recovery Experts who came to my aid and helped me recover my money. From our first interaction, Alpha Recovery Experts exuded professionalism and expertise all through the recovery process.
Fast Contact,
Visit: alpharecoveryexperts.com
Mail: alpharecoveryexpert@consultant.com
WhatsApp/Call: +447457424681