Tenhle salát je plný vitamínů, enzymů a kvalitních rostlinných bílkovin, necháte se inspirovat?
Uvaříme dvě středně velké červené řepy, necháme je vychladnout, oloupeme je a nakrájíme na špalíčky. Uvaříme 200 g černé čočky beluga doměkka, scedíme a necháme okapat. V míse promícháme čočku, řepu a 200 g kysaného zelí. Osolíme, ochutíme jablečným octem a podáváme na listech hlávkového salátu.
Já bych si pochutnala velmi, ale nikdy jsem takto dohromady nezkombinovala, určitě vyzkouším.
OdpovědětVymazatPříjemný den.
Alena
Je to vlastně salát "co dům dá", troufla jsem si to smíchat a výsledek mě mile překvapil. Příjemnou sobotu :)
Vymazat