SALÁT S ŘEPOU

Tři mrkve nastrouháme nahrubo a orestujeme je na dvou lžících oleje. Tři červené řepy uvaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. V míse mrkev a řepu promícháme s nakrájenou salátovou okurkou, 150 g kukuřice z plechovky, třemi naťovými cibulkami, 250 g cherry rajčat a polovinou nakrájeného ledového salátu. Osolíme a ochutíme balzamikovým octem.