V míse promícháme 100 g celozrnné špaldové mouky, 100 g mletých mandlí, 50 g vanilkové Hrašky, 70 g rapadury, 1 rovnou lžičku jedlé sody, 2 lžíce kokosového oleje a 300 g rostlinného jogurtu. Vzniklé těsto rozetřeme do vymaštěného menšího pekáčku (25/35 cm) a poklademe 500 g jahod. Pečeme při 180 stupních 40 minut. Krájíme vychladlé.
Dnes jsem upekla (s mraženými jahodami) a manželovi i jeho synovi tak chutnal, že zmizel v cuku letu a mně nezbyl žádný kousek :) aneb kdo zaváhá... Děkuji moc za recept.
OdpovědětVymazat