ZELÍ S BRAMBORAMI

Na dvou lžících oleje zlehka osmahneme v hluboké pánvi půl lžičky mletého zázvoru, tři drcené chilli papričky a půl lžičky kurkumy. Přidáme 450 g brambor nakrájených na kostičky a chvíli společně opékáme. Nakrájíme 450 g bílého zelí na nudličky a přidáme je k bramborám spolu se 450 g spařených, oloupaných a nadrobno nakrájených rajčat. Osolíme, okořeníme kardamomem a skořicí, podlijeme trochou vody, přiklopíme a dusíme doměkka.