Ale myslím si, že je pořád lepší, když jídlo chutná lépe než vypadá než naopak, ne? Uvaříme půl kila očištěných brambor a 200 g pohanky obvyklým způsobem ve slané vodě.
Na dvou lžících oleje necháme změknout pokrájenou cibuli a tři stroužky česneku, přidáme koření: půl lžičky kurkumy, půl lžičky římského kmínu, půl lžičky koriandru, špetku pískavice a čtvrt lžičky sušeného zázvoru. Osmahneme, dokud se nerozvoní a přidáme slité brambory a pohanku. Dobře promícháme, vlijeme 200 ml rostlinné smetany (ovesné), prohřejeme a odstavíme. Podle chuti dosolíme a okyselíme citrónovou šťávou. Podáváme s hromadou rajčat.
Dnes zkusím k večeři, jsem zvědavá, zda bude chutit i synovi:) děkuji za typ.zuzana
OdpovědětVymazat