DUŠENÉ BRAMBORY S PÓRKEM

Výtečné, jednoduché jídlo, doporučuji.
Pro 3 osoby:
Nakrájíme na kolečka 8 brambor a 1 pórek, promícháme se solí, kmínem a 2 lžícemi olivového oleje. Navrstvíme do pekáčku, maličko podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme 20 – 25 minut. Rozkvedláme 250 ml rýžové smetany se lžičkou mleté papriky a špetkou soli, nalijeme k bramborám a krátce povaříme.


5 komentářů:

  1. Dnes se mi to hodí, zrovna přemýšlím co jednoduchého udělám k večeři, díky za recept, jen se zeptám to poslední slovo asi nemá být povaříme, ale zapečem?

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Jak povaříme, vždyť je v zapékacím kastrůlku, spíš dáme ještě na chvilku zapéct ne?

      Smazat
    2. Já to dusila v pekáčku z varného skla, skutečně se to nepeče, namouduši :D

      Smazat
  2. Dobrý večer,
    zrovna dojedeno. Použila jsem uzenou papriku a ovesnou smetanu. Velká lahůldka! Díky.

    OdpovědětSmazat