Nasucho opražíme 100 g vlašských ořechů, umeleme je a vložíme do mixéru. Přidáme 80 g sušených rajčat naložených v oleji, jednu nakrájenou šalotku, půl lžičky drceného fenyklu, půl lžičky majoránky, sůl, pepř, lžičku balzamikového octa, lžičku francouzské hořčice a 300 ml vody. Mixujeme dohladka.
Recept je pouhým příslibem jídla, avšak teprve chutná krmě svědčí o mistrovství jejího tvůrce kuchaře.
VLAŠSKÁ OMÁČKA
Skvělá omáčka k těstovinám. Když dáte méně vody, máte pomazánku 
Nasucho opražíme 100 g vlašských ořechů, umeleme je a vložíme do mixéru. Přidáme 80 g sušených rajčat naložených v oleji, jednu nakrájenou šalotku, půl lžičky drceného fenyklu, půl lžičky majoránky, sůl, pepř, lžičku balzamikového octa, lžičku francouzské hořčice a 300 ml vody. Mixujeme dohladka.
Nasucho opražíme 100 g vlašských ořechů, umeleme je a vložíme do mixéru. Přidáme 80 g sušených rajčat naložených v oleji, jednu nakrájenou šalotku, půl lžičky drceného fenyklu, půl lžičky majoránky, sůl, pepř, lžičku balzamikového octa, lžičku francouzské hořčice a 300 ml vody. Mixujeme dohladka.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)

Žádné komentáře:
Okomentovat