KUKUŘIČNÉ TĚSTOVINY

Čtyři klasy kukuřice uvaříme doměkka, poté je ořežeme a zrna rozdrobíme mezi prsty.
Na dvou lžících oleje necháme zesklovatět pokrájenou cibuli a tři stroužky česneku. Přidáme kukuřici, osolíme a 15 minut dusíme. Vmícháme 2 lžíce dobrého kečupu, nejlépe domácího, 250 ml ovesné smetany a ještě krátce povaříme. Odstavíme a dochutíme třemi pokrájenými naťovými cibulkami, lžící citrónové šťávy a čerstvě mletým pepřem. Podáváme se semolinovými těstovinami a salátem.


Žádné komentáře:

Okomentovat