Na lžíci oleje osmahneme pokrájenou cibuli a pórek, přidáme tymián a bazalku (v zimě sušené), jednu na kostičky nakrájenou petržel, hrst předem namočených a na kousky nakrájených jablečných křížal a 300 g rajčat (v zimě mražených nebo sterilovaných). Chvíli společně mícháme a poté zalijeme 1,2 l zeleninového vývaru . Přivedeme k varu a vmícháme dvě větší (300 g) brambory nakrájené na kostičky a plechovku zcezených a propláchnutých bílých fazolí (240 g). Osolíme a vaříme 25 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat