SUŠENÁ RAJČATA

Úplně obyčejně, mně takto sušená rajčata moc chutnají klidně i jako pamlsek. Naložení sušených rajčat do oleje spolu s bylinkami, česnekem, kořením a semínky najdete v dalších receptech pod štítkem Dobroty ze zahrady a louky.
Drobná rajčata omyjeme, překrojíme a řeznou stranou vzhůru narovnáme na plech. Osolíme a sušíme při 100 stupních a při pootevřených dvířkách 6 – 9 hodin. Záleží na velikosti a šťavnatosti rajčat.


2 komentáře: