Na lžíci oleje osmahneme pokrájenou cibuli a 4 lžíce ovesných vloček. Zalijeme dvěma litry vody nebo zeleninového vývaru, přidáme 1 nakrájený květák , 150 g pokrájených špenátových listů a 240 g fazolí z plechovky (nebo předem uvařených fazolí). Osolíme, ochutíme lžící kvasnicového výtažku, pokud jím disponujeme a vaříme 15 - 20 minut. Můžeme částečně pomixovat ponorným mixérem. Podáváme s kváskovým chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat