
250 g kysaného zelí trochu pokrájíme, dáme do hrnce, přidáme 4 (200 g) na kolečka nakrájené sójové párečky, zalijeme půl litrem vody a vaříme společně asi půl hodiny, dokud zelí nezměkne. Půl kila oloupaných brambor nakrájíme na menší kostky a ve slané vodě s kmínem uvaříme doměkka. Rozkvedláme půl litru vody, 250 ml sójové smetany, lžíci uzené papriky, sůl a 4 lžíce hladké mouky a vlijeme to všechno do hrnce k zelí. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme pět minut. odstavíme, vmícháme slité brambory a podáváme.
Žádné komentáře:
Okomentovat