V míse promícháme 200 g mletých vlašských ořechů, 250 g najemno strouhané mrkve, 3 lžíce hrozinek, 50 g rapadury (či cukru), šťávu z půlky citronu, 200 g polohrubé mouky, 100 g vanilkové Hrašky doplněné v odměrce do 300 ml vodou a dohladka rozmíchané, 3 lžíce ořechového oleje, 200 ml rostlinného mléka a 2 lžičky kypřicího prášku. Navrstvíme do dobře vymaštěné bábovkové formy a pečeme při 180 stupních hodinu. Po vychladnutí bábovka ztuhne, i když se po vyklopení z formy třeba bude jevit polosyrová, to dělá ta mrkev
Žádné komentáře:
Okomentovat