MAKOVO-ŠVESTKOVÝ KOLÁČ

Rozmixujeme 200 g ovesných vloček, 100 g pohankové mouky, 50 g sušené třtinové šťávy (nebo cukru) a 100 ml panenského slunečnicového oleje. Vzniklé těsto vtlačíme do vymaštěného pekáčku (cca 40/25 cm). Dobře promícháme 300 g mletého máku, 60 g sušené třtinové šťávy, 50 g bramborového škrobu, špetku soli a 200 ml ovesného mléka. Makovou náplň rozetřeme na ovesný korpus a hustě ji poklademe půlkami švestek. Pečeme při 180 stupních asi 45 minut.