Výtečný a zdravý salát, nebojte se krup! :)
Na hodinu namočíme 150 g velkých ječných krup a poté je uvaříme doměkka. Scedíme, propláchneme a necháme vychladnout a okapat. Kroupy v míse promícháme se šťávou z poloviny citrónu, solí, pepřem, dvěma lžícemi panenského olivového oleje, lžičkou tymiánu, 100 g zelených oliv, jednou velkou nastrouhanou mrkví, 100 g rukoly, 200 g překrojených koktejlových rajčat, 200 g nakrájených paprik a dvěma naťovými cibulkami.
Výborný salát. Dělám už podruhé. Kroupy jsem nedávno objevila a jsou skvělé.
OdpovědětVymazatSalát je úžasný! Děláme si ho doma hodně často ;) Děkuji za recept.
OdpovědětVymazatDnes jsem dělala, vynikající a osvěžující. Recept si zapisuji 👌❤️
OdpovědětVymazatKroupy v salátu jsou výborné.Simona
OdpovědětVymazat