Uvaříme ve slupce kilo brambor. Ještě teplé je oloupeme, prolisujeme a smícháme se solí a pepřem. Tvoříme malé kuličky o velikosti meruněk, na plechu je prsty poněkud zploštíme a potřeme směsí olivového oleje, bazalky, dobromysli, tymiánu, soli a třeného česneku. Ozdobíme rajčaty (pokud nemáme divoká nebo koktejlová, položíme na koláček plátek normálního rajčete) a pečeme při 200 stupních asi půl hodiny (podle zkušeností s vlastní troubou).
Žádné komentáře:
Okomentovat