Papriky rozpůlíme, zbavíme jadýrek a předvaříme pět minut v páře. Můžeme je ještě nakrájet podle libosti. Narovnáme do sklenic, prosypeme bylinkami a červeným pepřem, zalijeme horkým nálevem, zavíčkujeme a sterilujeme při 85 stupních 20 minut.
NAKLÁDANÉ PAPRIKY A BYLINKAMI
Místo okurek zkuste naložit papriky a tradiční kopr, bobkový list a hřebíček nahraďte vonnými bylinami jako je třeba libečkový květ a semeno, estragon, brotan a máta. Nálev je klasický: asi na 14 sklenic o objemu 750 ml zahřejeme na 75 stupňů 4 litry vody, rozpustíme v ní 600 g cukru a 160 g soli a nakonec 1,25 l 8% octa.
Papriky rozpůlíme, zbavíme jadýrek a předvaříme pět minut v páře. Můžeme je ještě nakrájet podle libosti. Narovnáme do sklenic, prosypeme bylinkami a červeným pepřem, zalijeme horkým nálevem, zavíčkujeme a sterilujeme při 85 stupních 20 minut.
Papriky rozpůlíme, zbavíme jadýrek a předvaříme pět minut v páře. Můžeme je ještě nakrájet podle libosti. Narovnáme do sklenic, prosypeme bylinkami a červeným pepřem, zalijeme horkým nálevem, zavíčkujeme a sterilujeme při 85 stupních 20 minut.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat