Na dvou lžících oleje zlehka osmahneme pokrájenou cibuli a utřený stroužek česneku, přidáme nakrájenou zeleninu: 3 brambory, 2 mrkve, a po chvíli i žlutou papriku, často mícháme. Vmícháme 100 g propláchnuté červené čočky, okořeníme špetkou mletého zázvoru a půl lžičkou kurkumy, osolíme bylinkovou solí (ideálně vlastní výroby) a zalijeme 1,5 l vody. Vaříme do změknutí asi půl hodiny. Podáváme s chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat