BONBÓNY SE SEMÍNKY

Nejsem si jistá způsobem výroby různých sirupů – agávového, javorového, datlového a podobně. Zařadila jsem to sice do syrového alba, ale neručím za to, že v receptu je všechno syrové, mám příliš málo zkušeností.
Na makovém nebo v kávovém mlýnku umeleme 50 g lněného semínka a 20 g sezamového semínka, vmícháme do nich 50 g slunečnice, 70 g hrozinek, 50 g kokosu a lžičku skořice. Rozpustíme 100 ml kokosového oleje a semínkovou směs do něj vmícháme. Nakonec osladíme 20 ml datlového sirupu, dobře promícháme a naplníme tvořítka na led. Po dvou hodinách v chladničce jsou bonbóny ztuhlé a můžeme je z tvořítek vyndat.

více ZDE