WESTFÁLSKÁ POLÉVKA

100% vegan.
Na třech lžících rozehřátého oleje orestujeme 200 g pórku nakrájeného na nudličky, přidáme 100 g propláchnutých ječných krupek – lámanky, 200 g brambor a 200 g červené řepy, oboje pokrájené na kostičky. Zalijeme 1 l vody, okořeníme dvěma lžícemi domácího polévkového koření (album Ostatní pokusy) a vaříme 20 minut do změknutí. Ochutíme šťávou z půlky citrónu a třemi lžícemi povidel nebo švestkového sirupu, případně dosolíme.



více ZDE

Žádné komentáře:

Okomentovat