V jedné nádobě promícháme 100 g strouhaného kokosu s 50 g kokosového cukru a prozatím dáme stranou. Ve druhé nádobě dobře (nikoliv dlouze) rozmícháme 60 g vanilkové Hrašky, 50 g kousků bezmléčné čokolády, 50 g kokosového cukru, 350 g polohrubé mouky, 2 lžičky kypřicího prášku, 100 ml slunečnicového oleje a 400 ml rostlinného mléka. Nalijeme do vymaštěného a kokosem vysypaného menšího (30/40 cm) pekáčku, posypeme kokosovou směsí a pečeme při 170 stupních 30 minut. Vyjmeme z trouby, kterou vypneme, zalijeme 220 ml rostlinné smetany a vrátíme na 15 minut do vypnuté trouby. Vychladíme.
Super, pridala som do cesta este nastruhanu cuketu, vyborny a rychly kolac!
OdpovědětVymazat