ZELNÁ POLÉVKA S VEGE PÁRKEM

Vynikající polévka, doporučuji!
Na dvou lžících olejem osmahneme cibuli, přidáme několik kuliček nového koření a pepře, lžíci sladké mleté papriky, lžičku kmínu, lžičku oregana a lžičku estragonu. Po chvíli vmícháme nakrájenou zeleninu: 200 g červeného zelí, 200 g mrkve, 150 g celeru, 100 g petržele a 200 g brambor. Nakrájíme na kolečka 200 g vege párků a přidáme je do hrnce. Osolíme a zalijeme 1,5 l vody. Přivedeme k varu a vaříme 20 – 25 minut doměkka. Ochutíme jedním prolisovaným stroužkem česneku a lžící umeocta nebo lžičkou jablečného octa.


2 komentáře:

  1. Jakou značku vege párků jste,prosím,použila?Pár balení už u nás smlsly kočky,protože nám nechutnaly:-)Děkuji.Světlana❤

    OdpovědětSmazat