Čtvrtku hlávky zelí nakrouháme, osolíme a důkladně rukama v míse promačkáme. Nakrájíme dvě červené kapie, jednu žlutou papriku a dvě naťové cibulky a přidáme je k zelí. Osladíme lžičkou cukru, okyselíme jablečným octem nebo citrónovou šťávou, opepříme a promícháme se dvěma lžícemi olivového oleje. Necháme odležet. Podáváme s tmavou domácí kváskovou bagetou (tahle je zadělávaná meltou) jako lehkou večeři.
více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat