PÓREK S MANDLEMI

Půl kila pórku (jsou to asi dva větší pórky) nakrájíme na půlkolečka a vložíme do mísy. Vmícháme lžičku červené papriky, lžičku kari koření, sůl, dvě lžíce Shoyu, lžíci Maizeny, tři lžíce sezamového oleje a uložíme na tři hodiny do chladu. 80 g mandlí spaříme, oloupeme, nakrájíme na nudličky a nasucho opražíme. V pánvi Wok rozehřejeme lžíci sezamového oleje a pórek na něm pět minut opékáme. Podáváme s dušenou rýží basmati, kterou jsme dusili společně s černým sezamem. Na talíři sypeme mandlemi.