V míse dohladka rozmícháme 100 g arašídového másla, 100 ml ovesného mléka, 80 g sušené třtinové šťávy a postupně zapracujeme půl lžičky kypřicího prášku, 70 g celozrnné špaldové mouky a 130 g polohrubé bílé pšeničné mouky. Těsto mokrými prsty vtlačíme do menšího pekáčku (cca 25/40 cm). Umeleme 250 g máku a promícháme jej se 125 ml horkého ovesného mléka a 100 g meruňkového (nebo švestkového) džemu nebo povidly. Makovou náplň rozetřeme na těsto a poklademe půlkami švestek. Pečeme při 180 stupních 45 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat