ZELENINOVÉ KARBANÁTKY

Nastrouháme nebo nasekáme v robotu 250 g bílého tofu, 400 g mrkve, 4 stroužky česneku, kousek čerstvého zázvoru, jeden celer a jeden pórek. Okořeníme pepřem a sypkým zeleninovým bujónem (nejlépe bio nebo domácím) a případně osolíme. Zahustíme cizrnovou moukou. Tvoříme karbanátky a smažíme je v pánvi vytřené olejem nebo pečeme nasucho v troubě. Podáváme s vařenými brambory nebo kaší a se salátem.


více ZDE

2 komentáře:

  1. Tak jsem to zkusila, ale páč to ne a ne držet pohromadě, tak je z toho zeleninová sekaná upečená v pekáčku. A super.

    OdpovědětSmazat