TĚSTOVINY S HOUBAMI

V hluboké pánvi rozehřejeme tři lžíce oleje a osmahneme na něm čtyři pokrájené cibule, přidáme půl kila rozmražených hub (před zamražením je osmažím, takže pokud máte čerstvé, musíte to nějak odhadnout), ochutíme kmínem a opražíme. Ochutíme houbovou solí a vmícháme 400 g pokrájených rajčat, čerstvých nebo sterilovaných a krátce společně podusíme. Nakonec vmícháme 80 g Hrašky rozmíchané ve 400 ml ovesného mléka ochuceného bylinkovou solí, odstavíme a promícháme s balíčkem uvařených semolinových těstovin. Zapečeme dozlatova.

více těstovinových jídel najdete ZDE