PIVNÍ KARBOŠE

Rozmixujeme 200 g uvařené cizrny a 200 g různé kořenové zeleniny, já jsem použila mrkev, celer a červenou řepu. Přidáme najemno nakrájenou cibuli a čtyři utřené stroužky česneku. Osolíme, opepříme a okořeníme sušenou petrželkou a kurkumou. Umícháme kašičku z 50 g bramborového škrobu, 100 g celozrnné špaldové mouky a 80 – 100 ml piva. Kašičku vmícháme do směsi, tvarujeme karbanátky a smažíme je na oleji nebo pečeme v troubě.